18 Mar 2008 1:05Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
Дарья 26 Dec 2007 23:22Я уже давно готовлю такие горшочки,либо с курицей,либо с мясом-в зависимости от того что под рукой.всегда получается очень вкусно,только масло со сковородки и сливочное масло я не добавляю,потому что и так достаточно выделяется сока и все готовиться в собственном соку.а с маслом мне кажется жирновато.+на донышко и в серединку я капаю чуть-чуть кетчупчика,для аромата и вкуса.
Катя 27 Oct 2007 13:21ОГО!!! У меня аж слюнки потекли.Просто отличный рецепт.Обязательно сделаю.
Мария 15 Oct 2007 11:18Очень вкусно! Добавила к картофелю еще и кабачок, а сверху все посыпала твердым сыром, натертым на крупной терке. правда, в горшочек воды я не добавляла.
Анна 30 Aug 2007 10:50Спасибо за рецептик. подскажите, пожалуйста, это на сколько горшочков?спасибо!
Вероника 22 Aug 2007 20:54Спасибо за рецепт. сегодня сделала. Очень понравилось.единственное что, я сделала немного по своему.я курицу и лук не обжаривала. а сделала всё сырым. а по времени так же. очень даже неплохо. спасибо!
Ксения 24 Feb 2007 0:11А при какой температуре тушить?ОлесяТушить при температуре 180-200 градусов.
Смотрите также: Категории рецепта: Комментарии посетителей (82)
* можно кроме картофеля тушить мясо и с другими овощами, которые предварительно лучше немного обжарить. Можно добавлять грибы, стручковую фасоль (фасоль можно немного отварить), помидоры, баклажаны, кабачок и т.д. Можно добавить пропущенный через чесноковыжималку чеснок. Зелень можно добавлять непосредственно при подаче к столу.
Подавать блюдо можно прямо в горшочке.
Заливаем водой почти до верха, накрываем крышкой и ставим в духовку. Тушить ~1 час.
В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса и слой картофеля, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим. Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом и кладем кусочек сливочного масла.
Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль.
Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук.
Куриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками. В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы.
сливочное масло,
- новая версия программы для записи рецептов!
- теперь еще удобнее!
Заходите в наш и приобретайте товары для дома и кухни с радостью!
Рецепт: Курица, тушенная с картофелем в горшочке
Комментариев нет:
Отправить комментарий